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农产品加工与质量检测专业开设课程有食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。

二、农产品加工与质量检测专业考研方向
农产品加工与质量检测专业考研方向食品质量与安全 农学三涯网
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